ЛАКТОБАКТЕРИИ

В организме человека лактобациллы составляют большую часть микрофлоры кишечника и способны выживать даже в самых агрессивных средах.
Играют важную роль для поддержания здоровья человека – кислая среда, созданная ими, препятствует росту и развитию грибов и патогенных микроорганизмов. Одна из важнейших функций лактобацилл – это помощь в формировании общего и местного уровня сопротивляемости иммунитета.
Положительное воздействие:
Виды лактобактерий широко используются при производстве кисломолочной продукции, благодаря их способности вызывать брожение.
Многочисленные исследования доказывают, что систематическое употребление кисломолочных продуктов, обогащенных представителями рода Lactobacillus, оказывает положительное воздействие на всю микрофлору кишечника.
Лактобациллы, входящие в состав кисломолочной продукции, помогают организму в борьбе с пищевыми аллергиями, стимулируют сократительные функции кишечника, способствуя пищеварению и выведению «отходов».



